Mese: Gennaio 2021

Ingredienti della birra: quali sono?

La birra è una bevanda alcolica ottenuta utilizzando quattro ingredienti elementari: l’acqua, il malto, il luppolo e il lievito. È ottenuta dalla fermentazione dei cereali, aromatizzata successivamente con il luppolo. La birra è prodotta partendo proprio dai cereali, come frumento, avena, farro, riso e il più usato ovvero l’orzo. È importante la cura che ogni …

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