Siamo online con il nostro Blog dedicato alle news dal mondo del beverage e della spillatura bevande. Per i nostri clienti fedeli e per tutti coloro che navigando entreranno in contatto con noi.
Aprire un blog interamente dedicato alla nostra azienda rappresenta l’inizio di una nuova avventura. Con questa avventura vogliamo mettere a disposizione tutte le nostre conoscenze. Soprattutto ci offre l’opportunità di raggiungere chi non ci conosce, chi può trovare nella nostra realtà una interessante novità da scoprire.
Il nostro obiettivo è quello di raccontare il meglio della nostra attività, offrire maggiori informazioni sui nostri servizi e rispondere ai commenti e alle richieste degli utenti web. Non esitate quindi a contattarci o richiedere approfondimenti. Cercheremo di soddisfare al meglio e in tempi brevi le vostre richieste.
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Tutto lo staff di Savese vi augura quindi una buona lettura.
La produzione della birra avviene attraverso varie fasi, si parte dalla maltazione dei cereali fino ad arrivare all’ultimo step che è l’imbottigliamento. La maltazione Il malto si può procurare da quasi tutti i cereali. Il cereale prediletto dai mastri birrai è l’orzo. Però si possono anche scegliere il frumento, la segale o il mais. Per …
Produzione della birra: quali sono le varie fasi Leggi altro »
Il lievito è l’ingrediente responsabile del processo di fermentazione che trasforma il mosto in birra. I lieviti sono un gruppo di funghi formati da un unico tipo di cellula eucariotica, esistono più di mille specie di lieviti. Le tipologie I lieviti utilizzati per la produzione della birra possono essere classificati in due categorie, ad alta …
IL LIEVITO: INGREDIENTE ESSENZIALE PER LA BIRRA Leggi altro »
Il luppolo è uno dei quattro ingredienti fondamentali per la produzione della birra, ne conferisce il tipico sapore amarognolo. Pianta del luppolo Il luppolo è una pianta a fiore che appartiene alla famiglia delle Cannabaceae, la sua coltivazione è nata in Germania. Può raggiungere i 7 metri di altezza ed è tipica del centro-nord Europa. …
Il luppolo: fondamentale per la produzione della birra Leggi altro »
Il malto è un ingrediente fondamentale per la produzione della birra, insieme al lievito, al luppolo e all’acqua. Produzione del Malto Il malto è l’ingrediente che determina il carattere della birra. La prima fase per la sua produzione è la maltazione, dove si parte da una granella d’orzo, che bagnata e posta ad una certa …
Il malto: Ingrediente fondamentale per la Birra Leggi altro »
La birra è una bevanda alcolica ottenuta utilizzando quattro ingredienti elementari: l’acqua, il malto, il luppolo e il lievito. È ottenuta dalla fermentazione dei cereali, aromatizzata successivamente con il luppolo. La birra è prodotta partendo proprio dai cereali, come frumento, avena, farro, riso e il più usato ovvero l’orzo. È importante la cura che ogni …
Il Logo Il nostro logo è stato studiato nei minimi dettagli senza tralasciare nulla, e dopo aver valutato idee differenti, abbiamo propeso per questa scelta. Nello specifico il logo è composto dalle prime due lettere sovrapposte, la S e la A, che identificano l’abbreviazione del nome intero dell’azienda. Sono stati utilizzati due colori diversi: per …
La Savese SRL augura buon natale e buon anno in tutte le lingue del mondo!
Savese SRL è un’azienda che nasce da un progetto imprenditoriale con l’obbiettivo di essere produttori nel settore della refrigerazione e della lavorazione dei metalli. L’obbiettivo iniziale era dare un futuro stabile alle famiglie dei fratelli Savese, e oggi, dopo oltre 30 anni di Storia, all’interno dell’azienda si gode della capacità di progettare, realizzare e condividere …
Iniziamo un po’ a conoscerci – Nascita della Savese SRL Leggi altro »
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